和菓子作り

和菓子作り

和菓子はアート!

かんたんお手軽に、かわいい和菓子を作れます。
あなたらしさを和菓子(練り切り菓子)で表現しませんか?

和菓子作り基本コース

料金

おひとり様で体験 11,000円(税込)
2名様以上で体験 5,500円/1人(税込)

所要時間

約60分

基本的な和菓子の知識を作り方を学んでいただき、昔ながらの本格的な道具を使い和菓子作りを体験していただきます。定番の「桜」ほか2作品を作るコースです。

和菓子作り創作コース

料金

おひとり様で体験 19,800円(税込)
2名様以上で体験 9,900円/1人(税込)

所要時間

約100分

基本コースに加えて、習った技術を応用して、自分だけのオリジナル和菓子を作るコースです。自由なアイディアで、世界に一つだけのあなただけの和菓子ができあがります。

お問い合わせはこちら

03-3843-0890
営業時間:9:30~17:30(年中無休)

オプション

和菓子作り体験+お抹茶セットプラン

料金

追加 1,100円/1人(税込

ご自身で作った和菓子と、自分で点てたお茶を一緒に召し上がっていただくプランです。

和菓子作り体験+茶道体験プラン

料金

追加 3,300円/1人(税込)

和菓子作り体験の後、茶道体験を実施し、茶道体験のなかで自分で作った和菓子を召し上がっていただくプランです。

着物で和菓子作りプラン

料金

着物の場合 追加 4,400円/1人(税込)注1
浴衣の場合 追加 3,300円/1人(税込)注1
※注1:スタンダード着物・浴衣の料金です。

着物や浴衣を着て和菓子作りを体験していただけます。「映える」写真がバッチリ撮れます。体験後、着物や浴衣でお出かけすることもできます(17時半まで)。注)お出かけ中は、和菓子は冷蔵庫でお預かりもいたします。

和菓子作り体験動画

体験の詳細

練り切りとは

白餡を用いて形と色で四季折々の植物や風物などを表現する日本の伝統的なお菓子(生菓子)です。
昔ながらの本格的な道具を使い、見た目も美しい和菓子に作りましょう。形・色など自由自在。アイデア次第で世界にひとつだけ、あなただけの和菓子ができあがります。
作った後は純和風のスタジオで「映える」写真の撮影を楽しみ、食べるもよし、持ち帰るもよし。(持ち帰り菓子ケースあり)
お抹茶と一緒に和菓子を召し上がっていただく「お抹茶セット」「茶道体験プラン」や着物・浴衣を着て和菓子作りを体験する「着物で和菓子作り体験プラン」もあります。

純和風なスタジオで体験

体験会場は純和風のスタジオなので、高級和菓子店の中での和菓子作りの雰囲気が楽しめます。
※机・椅子での作業なので長時間でも安心です。

手ぶらでOK

道具はすべて揃えているので手ぶらで参加できます。
使う材料・道具は和菓子作りならではの伝統的なものです。

体験の流れ

まずは講師から和菓子の歴史、基本的な練り切り菓子の知識と作り方を学びます。
練り切り作りの基礎を学んだあとは、いざ実践!
同じ道具・材料を使っても作る人の個性が出るのも練り切り菓子の楽しみのひとつ
伝統的木型を使うもよし、オリジナルアレンジを加えるもよし。
素敵な菓子皿に載せて純和風の背景で自分が作った和菓子を撮影。「映える」写真が撮れますよ!
和菓子専用のケースに入れてお持ち帰りできます。

お問い合わせはこちら

03-3843-0890
営業時間:9:30~17:30(年中無休)

注意事項

衛生管理にご協力ください

食べ物を取り扱う体験ですので、衛生面での対策にご協力ください。

  • 手洗い、手指消毒(開始前および都度)
  • マスク、手袋着用(当店にてご用意いたします)
  • 材料、道具、備品の衛生対策へのご協力をお願いします
  • お持ち帰りの場合は当日中にお召し上がりください

お子様の体験も可能

体験できるお子様は6歳以上とさせていただいております。
6歳未満のお子様も同席は可能ですので、ご予約の際にお知らせください。

バリアフリーにも対応

車椅子のままで体験を楽しんでいただけます。お手洗いはバリアフリーになっておりませんので、ご了承ください。
※一部の体験によっては、難しい場合がありますので、事前にご相談ください。

英語で説明いたします

外国の方に対しては、英語でご説明させていただくので、海外のお客様も安心して体験できます。簡単な説明になりますので、本格的な英語説明ではございませんのでご了承ください。

団体様も歓迎

大人数でのご利用も可能です。企業や学校の団体旅行や研修にもご活用ください。
※人数によっては、別会場となり別途会場費がかかります。

出張体験も承ります

講師の出張、お道具の貸し出しなども承っております。
出張エリアや規模などに応じて最適のご提案をさせていただきますので、お気軽にご相談ください。

写真はOK、動画・録音はNG

体験時に写真撮影いただくことはOKです。
動画・録音は原則としてお断りさせていただいております。

「身内だけで体験したい」貸し切りも可能

ほかのお客様とご一緒の体験となる場合がございます。
貸し切りでのご利用をご希望の際は、ご予約時にその旨をお伝えください。

お客様の声

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各種ご予約承ります。お問い合せ・お申込みは時代屋へ。

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